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新闻详细

使用新酿酒设备和闲置的都需要进行清洗工作

  酿(niang)酒(jiu)设备生产的酒是供人饮用的,为了保证质量同时让设备正常工作需要对这类设备做一些维护,从后买设备开始就需要注意,在使用过程中更是不能马虎,那么有哪些值得使用者留意的事情呢?

酿酒设备

  新(xin)购买的(de)酿酒(jiu)设备不(bu)(bu)能直接投入使(shi)用(yong),需要进(jin)行(xing)(xing)多(duo)方便的(de)清洗工作,然后将设备的(de)导(dao)汽(qi)管(guan)连接好、烧火,待锅炉水烧开后继续(xu)烧火30分钟,对酿酒(jiu)设备进(jin)行(xing)(xing)蒸汽(qi)消杀工作。如(ru)果不(bu)(bu)这样做设备内部(bu)的(de)杂物(wu)或者新(xin)设备的(de)气味会影响产出的(de)质量,酒(jiu)可能会有一些苦涩也(ye)不(bu)(bu)卫生。如(ru)果设备长(zhang)期放置然后重新(xin)使(shi)用(yong)也(ye)需要进(jin)行(xing)(xing)这类(lei)工作才能再(zai)次投入使(shi)用(yong)。

  酿酒(jiu)设(she)备的锅炉是生产的主要部位,在(zai)这里物(wu)料会进(jin)行多种变化因此要维护好,根据(ju)使用频率可(ke)以半年详细的清洗一次,在(zai)平(ping)时简单的清洗即可(ke)。

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